让牛肉更加开胃 蚝油甜橙烩牛肉
主料：牛里脊250克、让牛肉更青辣椒1个
调料：橙汁4汤勺、加开鸡精少许、胃蚝盐巴少许、油甜料酒少许、橙烩酱油少许、牛肉嫩肉粉或小苏打少许、让牛肉更番茄沙司少许、加开蚝油少许、胃蚝橄榄油2汤勺
做法：
1、油甜牛里脊切丝(横切牛羊，橙烩竖切猪肉)，牛肉然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，生抽，加开鸡精、胃蚝黄酒和盐巴然后抓匀，加入少许的水同时继续之前的动作，目的是利用盐分将水分让肉吃进去。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。最后加入少许植物油封住，腌制40分钟即可。(上浆用玉米粉，勾芡是生粉，这点亲们要注意。)
2、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，青辣椒切丝备用。
3、炒锅中加入2大勺植物油，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，翻炒变色，加入青辣椒丝，翻炒1分钟，根据口味加入生抽调味，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。
(责任编辑：教程攻略)
中国最大的瀑布群在哪？有什么自然景观？
浓缩着京味文化的宫廷小吃：娇小玲珑窝窝头
光明鲜奶现蓝色塑料颗粒 5个月6次质量问题
很适合寒冷季节一款暖身菜：红烧牛腩
贾环：从边缘庶子到命运悲剧的终章推荐文章
-
虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们
...[详细]
-
原料：鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法：1、虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。2、韩国泡菜切小段，葱，蒜切末备用。3、热锅上油，油热后下腌好的虾仁炒至变色后
...[详细]
-
近期，新西兰官方声明称将严打从新西兰非法出口奶粉。这纸“限出令”一出，新西兰奶粉代购价普涨三成，但中国妈妈对海外代购奶粉的热情却依然不 减。记者调查发现，海外代购奶粉尽管价格优势明显，但消费者依然面临
...[详细]
-
雀巢集团首席执行官保罗·薄凯昨天在发布今年前三季财报时表示，雀巢中亚大非区总销售较2011年同期的111亿瑞郎上升了25.9%，其中中国、印尼等市场贡献大，同时对于产品提价的质疑，雀巢高管也作出了回应
...[详细]
-
大唐王朝在风雨飘摇中走向终章，朱温以铁血手段覆灭绵延近三百年的唐室，建立五代首朝后梁，本欲以权术铸就万世基业，却因荒淫无道的统治迅速耗尽国祚，短短数年便让新建的王朝土崩瓦解，成为中国历史上因暴虐荒淫而
...[详细]
-
原料：糯米50克，生姜5片，连根葱白1棵，米醋50ml做法：1.将糯米淘洗干净，备用。2.砂锅中加入适量水。3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮
...[详细]
-
原料：莲子我用的是红莲子）1小把，红豆1大把，葡萄干1小撮，糯米少量，冰糖适量。做法：1、原料图。2、红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上。3、泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水
...[详细]
-
原料：主料：嫩豆腐1块、燕麦片适量。配料：胡萝卜1/2根、尖椒1个、小红辣椒2个、干香菇6朵。调料：蚝油2大勺、盐少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。做法：1、豆腐洗净、切块，燕麦片用清水浸泡，干香菇用温
...[详细]
-
很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子，那就代表着风水不利，因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。竹子在许多人的刻板
...[详细]
-
原料：山楂500克，白糖60克喜欢吃甜味的可以多放一些白糖）做法：1. 山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出。2. 取一颗洗干净的山楂放砧板上。3. 用刀把一端切去。4. 把另一端也削去。5. 用
...[详细]
热点阅读
